全方位多途径开发食物资源VIP专享

全方位多途径开发食物资源中共中央、国务院前不久印发的《加快建设农业强国规划（2024—2035年）》，提出构建多元化食物供给体系，并强调树立大农业观、大食物观，全方位、多途径开发食物资源。这是对人民群众食物消费结构变化趋势认识的深化，顺应了新时代人民群众多元化食品需求，对于加强农业科技和食物生产方式创新、提升国民营养健康水平、推进农业现代化具有重要意义。当前，我国粮食保供基础扎实，食物供给能力显著提升，品种日益丰富多样，呈现良好态势。国内粮食总产量连续10年稳定在1.3万亿斤以上，2024年更是突破1.4万亿斤，人均粮食占有量从2012年的450多公斤增加到2024年的500多公斤。小麦、水稻、玉米基本自给，口粮绝对安全。畜牧业生产稳定发展，生产结构持续优化，水果、蔬菜供给充足，水产品总产量保持逐年增长态势并于2024年达到7366万吨。居民食物种类更加丰富，膳食结构逐步优化，营养状况明显改善，能量、蛋白质及脂肪供给量持续增长，居民人均每日能量供给量已达到4871千卡。民以食为天，食以粮为先。我国不断推动在食物供应特别是多元化食物供给方面的政策创新和实践创新。党的二十大报告提出，构建多元化食物供给体系。2023年中央一号文件提出，树立大食物观，加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系。2024年9月份，国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》，从拓展食物来源渠道、提升食物开发质量效益、提升食物开发价值链等方面进行了具体部署。此外，国家发展和改革委员会、农业农村部、财政部、自然资源部等部门出台关于食物保供的法...