在全市校园食堂标准化建设会议上的讲话VIP专享

在全市校园食堂标准化建设会议上的讲话同志们：今天，我们在这里召开全市校园食堂标准化建设会议，这既是贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求的具体行动，也是回应社会关切、守护师生健康的民生工程。教育是国之大计，校园食堂则是教育事业的“后勤堡垒”。近年来，随着我市教育事业快速发展，全市xx所学校食堂日均服务师生xx万人次，但从近期专项检查情况看，仍有xx%的食堂存在设施老化、管理粗放、营养搭配不合理等问题。我们必须以“食安校园”为目标，以标准化建设为抓手，全面提升校园食堂管理水平，让“放心餐”成为教育高质量发展的亮丽底色。下面，我讲三个方面意见。一、提高政治站位，深刻认识校园食堂标准化建设的战略意义校园食堂一头连着学生健康，一头连着社会稳定，是检验教育系统治理能力的重要标尺。我们要从三个维度深化认识：（一）这是保障师生生命健康的“民生工程”。食品安全无小事，校园食品安全更是“天大的事”。去年xx学校因食材采购把关不严，导致xx名学生出现食物中毒事件，不仅给学生身体造成伤害，更引发社会广泛关注。当前，我市仍有xx所农村学校食堂未实现“明厨亮灶”，xx%的食堂从业人员未取得健康证，这些问题犹如悬在师生头顶的“达摩克利斯之剑”。我们必须把食堂标准化建设作为“一把手工程”，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，守护好师生“舌尖上的安全”。（二）这是推动教育高质量发展的“基础工程”。“兵马未动，粮草先行”。优质的餐饮服务是提升教育教学质量的重要保障。调研显示，实施营养改善计划的学校，学生贫血率下降xx%，体质健康...