电脑桌面
添加今日妙笔到电脑桌面
安装后可以在桌面快捷访问

群众满意食堂评比工作方案VIP专享

群众满意食堂评比工作方案_第1页
群众满意食堂评比工作方案_第2页
群众满意食堂评比工作方案为进一步加强各级伙食管理工作,提升伙食保障水平,更好适应新形势下伙食保障现代化需要,按照xx局反食品浪费有关精神和年度工作安排,在全市xx队伍组织开展2024年度满意食堂评比工作。为确保活动开展有序、取得实效,特制定本方案。一、指导思想以总书记重要精神为指引,深入贯彻党的XX大精神,紧紧围绕全市xx队伍发展实际,在食堂硬件设施建设基本完善的前提下,从食堂功能布局精细化、伙食系统操作规范化、管理制度落实常态化入手,为指战员提供优质的伙食保障。二、组织机构xx局成立满意食堂评比工作领导小组。组长:副组长:成员:领导小组下设满意食堂评比工作办公室,办公室设在后勤保障科,具体负责评比活动的安排部署、组织实施、统筹协调和督导检查。三、评比对象(一)机关食堂。(二)投入执勤且安装伙食管理系统的基层食堂。四、评比条件(一)功能布局精细化。食堂应分为储存区、操作区和就餐区三个主要功能区域,操作区和就餐区之间以透明材质进行分隔,符合明厨亮灶要求,小型站操作区和就餐区分割可根据场地实际设置。1.储存区:包括主食库、副食库,各需配备机械通风设施1套。主食库:主要用于存放大米、面粉、油类、豆类等,库内粮食应按标识分类存放,码放整齐,距离墙面地面不少于10cm,墙上悬挂《主食库管理规定》和《固定资产定位卡》。副食库:主要用于存放各类蔬菜、肉类、生熟食材、调味品等,根据实际需求配备货架。蔬菜使用保鲜盒存放,摆放整齐,粘贴名称,肉类、生熟食材应采用保鲜盒、保鲜膜等在冰箱内分类有序存放,粘贴食材名称、保质期标签,墙上应悬挂《副食库管理规...

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。

2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。

3、如文档内容存在违规,或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“违规举报”。

4、本站所有文档资料仅供个人学习参考使用,禁止商用和恶意下载二次传播,一经发现禁用违规账号所有权限,费用不予退还,情形恶劣者,我站将追究侵权责任。

如遇难题,请添加客服微信解决,客服微信:17651088828

今日妙笔官方认证作者33+ 关注
实名认证
内容提供者

今日妙笔汇总百万篇公文范文素材,紧跟时政,实时更新,精品原创。关注公众号“今日妙笔”不迷路。

月度热门下载

阅读排行

确认删除?
开通会员
微信客服
  • 微信客服
回到顶部